לב לAYOUT המטבח נמצא ב משרד הסדר. סוגי הlayout הנפוצים כוללים ליניארי, כפול-ליניארי, בצורת L, בצורת U ובצורת איילנד. הlayout המקורי שסופק על ידי המפתח הוא קבוע. למעשה, אין צורה מיטבית מוחלטת. כל עוד משטח העבודה רחב מספיק כדי לעמוד בתהליך הבישול של "לקיחת, שטיפה, חיתוך, טיגון והצבה", זה בסדר. בסופו של דבר, בהתבסס על הרגלי בישול, רצף הפעולה האידאלי הוא לקחת את המרכיבים מהמקרר, לשטוף אותם באזור השטיפה, לחצות אותם באזור ההכנה, לטגן אותם באזור הבישול, ולסיום להניח את הצלחות בצורה נוחה. תהליך זה הוא הכי חלק. עם זאת, אם לבעלים יש דרישות גבוהות יותר למטבח, עלינו לשלוט בנקודות מפתח נוספות של תכנון סידור כדי להציע תוכנית מושכלת בעריכת התוכנית בהמשך. למרות שתכנון סידור הארון הוא אחריותו של מעצב חברת הארון, הם משפרים את הפרטים בהתאם לתכנון הכולל שלנו. לכן, השאלה האם המטבח נוח לשימוש תלויה בעיקר בתכנון אופטימיזציה מושכל של סוג הדירה במהלך התקשורת הראשונית.
להלן מספר נקודות מפתח בתכנון סידור המטבח:
1. מיקום צינור הביוב קובע את מיקום הכיור
כדי למנוע סתימה בצינור ביוב המטבח, יש למקם את הכיור קרוב לצינור הביוב. לקוטר הצינור של רוב צינורות ביוב במטבחים הוא 75 מ"מ, ובמטבחים מסוימים משתמשים בצינורות ביוב שקוטרם 50 מ"מ. כשנתקלים בצינור ביוב שקוטרו 50 מ"מ, מומלץ לא להזיז את מיקום הכיור במטבח, כי אחרת שאריות מאכל עלולות לסתום את הצינור.
2. מיקום הפליטה קובע את מיקום התנור
אם צינור הפליטה של חליפת המ bếp ארוך מדי או מכיל יותר מדי פניות, זה יגרום לספיגת שאיבה לא מספקת, פליטת עשן לקויה, ואף לרעש רב בעת פעולת חליפת המטבח. המרחק האידיאלי ביותר בין חליפת המטבח לבין התנור הוא 200 - 1000 מ"מ. אם המרחק עולה על 1000 מ"מ עקב בעיות בתוכנית הדירה, יש לבחור בחליפה עם אפקט פליטה טוב יותר. אם מתכננים שינוי גדול, יש לזכור שהחליפה צריכה להיות קרובה ככל האפשר לצינור הפליטה. בעת שמירת מיקום ההתקנה של חליפת המטבח, יש למצוא את הנתיב האופטימלי להקמת צינור הפליטה, כדי להבטיח שהאורך שלו יהיה קצר ככל האפשר.
3. תבנית הדירה קובעת את מיקום המקרר, ומיקום המקרר קובע את תוכנית שדרוג הדירה
המקרר הוא מכשיר גדול במטבח. רק על ידי הבנת הגודל שלו נוכל להזמין מקום בצורה טובה יותר. גודלו של מקרר חד-דלת נפוץ הוא כ-560 מ"מ (רוחב) * 550 מ"מ (עומק) * 1750 מ"מ (גובה); למקררים דו-דליות ורב-דליות הרוחב נע בין 700-1000 מ"מ, העומק בין 650-700 מ"מ והגובה בין 1740-1800 מ"מ.
בעת סידור המטבח, המקרר לרוב יוצר בעיות, כגון אי-יכולת להתאים אותו או קושי בשימוש לאחר הצבתו. אם כן, מהן האפשרויות למקומו של המקרר?
(1) הצבת המקרר מחוץ למטבח
אם במטבח באמת אין מקום, ניתן לקחת בחשבון אזורי שטח ציבורי כמו הסלון, מרפסת המعيشة, אולם האוכל והמסדרון.
- הצבה בסלון : בדרך כלל ממוקם בפינה של אזור האוכל או בין הסלון לאזור האוכל. כש placiert בzimmer האוכל, ניתן להציב אותו לבד בפינה או לשלב עם ארון היין. בעיצוב, נראה טוב יותר "להסתיר" את המקרר. המצב האידיאלי הוא שהעומק של הארון יהיה זהה לעומק של המקרר. אם התקציב מאפשר, מומלץ להשתמש במקרר טמונת קיר. דלת המקרר תהיה בצבע וחומר זהים לארון, מה שנותן תחושה חזקה יותר של שלמות.
- הצבה על מרפסת המגורים : ברוב המקרים מרפסות המגורים נמצאות סמוך למטבח ולאזור האוכל. אם אין מקום למקם את המקרר במטבח, הצבתו על מרפסת המגורים היא פתרון מתאים מאוד. המרחק אינו גדול, והמטבח יכול להרוויח משטחים נוספים לשימוש יעיל יותר.
- הצבה במרחבים ציבוריים כגון מדרגות : מומלץ להפוך אותו לסוג טמונת קיר שלא בולט מהקיר. ניתן לעצב אותו באמצעות שילוב צורות הקיר או שימוש במסכי חסימה.
(2) כיצד לעצב אם המקרר חייב להיות ממוקם במטבח?
אם החלל צפוף אך יש צורך למקם את המקרר, יש לשנות את התוכנית במאמץ רב. על ידי יצירת צורות קעורות, הזזת פתחי דלתות, שאילת חללים אחרים וכו', יש לבצע שינויים ספציפיים בהתאם למצב בפועל, אשר עשויים לדרוש תפוסה של חללים אחרים ושינוי מבנה סוג הבית.
EN
חדשות חמות
