১০ - রান্নাঘরের সংরক্ষণের জন্য ক্যাবিনেট পরিকল্পনা

2025-10-10 17:45:24

রান্নাঘরের সংরক্ষণ সংস্কারের ক্ষেত্রে সবসময় একটি কঠিন সমস্যা। অনেকে মনে করেন "শুধু আরও বেশি ক্যাবিনেট তৈরি করুন", কিন্তু ফলাফল হয় জায়গার অপচয় হয় অথবা অসুবিধাজনক প্রবেশাধিকার। আসলে, সঠিক 10 টি মূল ক্যাবিনেট প্রকার রান্নাঘরকে একইসাথে গোছানো এবং কার্যকরী করে তুলতে পারে। আজ, আমরা এই "গোল্ডেন ক্যাবিনেট" লেআউটটি শেয়ার করব, ফ্রিজ থেকে শুরু করে কোণাগুলি পর্যন্ত প্রতিটি ইঞ্চি জায়গা সর্বোচ্চভাবে ব্যবহার করে।

ⅰ. ফ্রিজের অঞ্চল: "অকেজো ফাঁক"-কে সংরক্ষণের চ্যাম্পিয়নে পরিণত করুন
①. ফ্রিজের ডানদিকে দীর্ঘ ক্যাবিনেট: স্ন্যাকস এবং মজুদের জন্য একটি "গোপন ঘাঁটি"

ফ্রিজটিকে ডানদিকে সরান এবং পাশে একটি মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত দীর্ঘ ক্যাবিনেট (30 - 40 সেমি চওড়া) তৈরি করুন। উপরের তলায় স্ন্যাকস এবং পানীয়গুলির জন্য স্তরযুক্ত বিভাজক ব্যবহার করুন, এবং চাল, ময়দা ও তেলের জন্য নিচের তলায় বড় বড় ঝুড়ি ব্যবহার করুন। স্লাইডিং দরজা বেছে নিন, যাতে দরজা খোলার জন্য আলাদা জায়গা রাখার প্রয়োজন হয় না, এবং ছোট রান্নাঘরগুলিতেও বিশাল পরিমাণ মজুদ রাখা যায়। জিনিসপত্র নেওয়ার সময় মাথা নিচু করে খুঁজতে হবে না।

②. ফ্রিজের পাশে টানা ক্যাবিনেট: মসলা "হাতের নাগালে"

ডিজাইন করুন একটি সংকীর্ণ পাশের টানা ক্যাবিনেট (প্রায় ২৫ সেমি চওড়া) রেফ্রিজারেটরের পাশে। সয়া সস এবং ভিনেগারের মতো প্রায়শই ব্যবহৃত মসলা রাখার জন্য ভিতরে একাধিক বিভাজন তৈরি করুন। টেনে বের করা ক্যাবিনেটের গভীরতা রেফ্রিজারেটরের সমান, এবং দরজা বন্ধ থাকাকালীন এটি সম্পূর্ণভাবে অদৃশ্য থাকে। রান্নার সময় আপনি টেনে মসলা নিতে পারেন, যা ক্যাবিনেট খুঁজে বের করার চেয়ে ১০ গুণ দ্রুত।

ⅱ. কোণার এলাকা: "মৃত কোণ"-এর কারণে জায়গা নষ্ট হতে দিন না
③. রম্বসাকৃতি কোণার ক্যাবিনেট: বড় জিনিস রাখা অত্যন্ত সহজ

ঐতিহ্যবাহী সমকোণী ক্যাবিনেট ছেড়ে দিন এবং একটি রম্বসাকৃতি কোণার ক্যাবিনেট তৈরি করুন। ক্যাবিনেটের দরজার কিনারা খাড়া কাটা, এবং খোলার সময় ভিতরের জায়গাটি সম্পূর্ণভাবে উন্মুক্ত হয়, যা সহজেই তেলের বড় ব্যারেল এবং চালের বস্তা রাখতে পারে। কাউন্টারটপটি "ছোট বার"-এ প্রসারিত করা যেতে পারে, যা বেকিং প্যান এবং পিজ্জা সাময়িকভাবে রাখার জন্য খুব সুবিধাজনক, এবং সাধারণ কোণার ক্যাবিনেটের চেয়ে ৩০% বেশি জিনিস রাখতে পারে।

ⅲ. ঝুলন্ত ক্যাবিনেট এলাকা: মাথা ঠোকার ঝুঁকি ছাড়া এবং সহজ প্রবেশের জন্য "স্মার্ট ডিজাইন"
④. অতি-পাতলা টপ-মাউন্টেড ঝুলন্ত ক্যাবিনেট: "লুকান" ছোট ছোট যন্ত্রপাতি

একটি অতি-পাতলা ঝুলন্ত ক্যাবিনেট (১৫ সেমি পুরু) জানালা বা খালি দেয়ালে তৈরি করুন, এবং উপরের দিকে পুরোপুরি বাড়িয়ে দিন। উপরের তলায় কফি কাপ এবং স্ন্যাক্সের বাক্স রাখুন, এবং নিচের তলায় মাইক্রোওয়েভ ও টোস্টার আবদ্ধ করুন। ক্যাবিনেটের ভিতরে সকেট সংরক্ষণ করুন, ব্যবহারের সময় সরাসরি প্লাগ করুন, এবং ব্যবহার না করার সময় দরজা বন্ধ করুন। কাউন্টারটপ তৎক্ষণাৎ পরিষ্কার হয়ে যাবে, এবং ছোট যন্ত্রগুলি ধুলো জমা থেকে রক্ষা পাবে।

⑤. লিফটিং বাস্কেট হ্যাঙ্গিং ক্যাবিনেট: "অপ্রাপ্য"-এর সঙ্গে বিদায়

ঐতিহ্যবাহী ঝুলন্ত ক্যাবিনেটগুলি প্রতিস্থাপন করুন উত্তোলনযোগ্য ঝুড়ি -এর সাথে, যার ভিতরে স্তরযুক্ত জালযুক্ত ঝুড়ি রয়েছে। হ্যান্ডেলটি হালকা চাপ দিন, এবং ঝুড়িটি ধীরে ধীরে বুকের উচ্চতায় নেমে আসবে। তেল, লবণ, সস, ভিনেগার এবং ডিব্বা সহজেই তোলা যাবে, আর আপনাকে আঙুলের ডগায় দাঁড়াতে হবে না বা স্টুল নিয়ে ঘুরতে হবে না, যা বিশেষ করে লম্বা না হওয়া মানুষ এবং বয়স্কদের জন্য খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ।

⑥. রেঞ্জ হুডের সমমিত গ্রিড: প্রতিটি ইঞ্চি জায়গা কাজে লাগান

তৈরি সিমেট্রিকাল স্টোরেজ গ্রিড রেঞ্জ হুডের উভয় পাশে, ক্যাবিনেটের দরজা ছাড়াই, এবং সরাসরি ওপেন ল্যামিনেট ব্যবহার করুন। বাম দিকে প্রায়শই ব্যবহৃত মসলার জারগুলি এবং ডানদিকে শুকনো ফলের সিল করা জারগুলি রাখুন। রান্নার সময় আপনি মাথা ঘুরিয়েই এগুলি নিতে পারবেন, যা ড্রয়ার সংরক্ষণের চেয়ে আরও দক্ষ, এবং এটি "অবসেসিভ-কমপালসিভ ডিসঅর্ডার" জোর করার মতো সুন্দরভাবে সাজানো আছে।

⑦. ড্রপ-ডাউন বাস্কেট + ফ্লিপ-আপ ক্যাবিনেট: প্রায়শই ব্যবহৃত জিনিসপত্রের জন্য "জিরো বেন্ডিং"

বাম দিকের ঝুলন্ত ক্যাবিনেটের দৈর্ঘ্য কমিয়ে আনুন, নীচে একটি ড্রপ-ডাউন বাস্কেট (প্রায়শই ব্যবহৃত স্ন্যাকস এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের জন্য) যোগ করুন, এবং উপরে একটি ফ্লিপ-আপ ক্যাবিনেট (অতিরিক্ত খাবারের তালিকা রাখার জন্য) তৈরি করুন। ড্রপ-ডাউন বাস্কেটটি হাতের নাগালে থাকবে, এবং খোলার সময় ফ্লিপ-আপ ক্যাবিনেট আপনার মাথায় আঘাত করবে না। এই সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটিতে "কোমর ভাঁজ করে" না হেসেই আপনি জিনিসপত্র নিতে পারবেন, যা রান্নাকে আরও সহজ করে তুলবে।

ⅳ. বেস ক্যাবিনেট এলাকা: হাঁড়ি-কড়া থেকে শুরু করে সবজি, সবকিছুরই "জায়গা আছে"
⑧. বড় ড্রয়ার বেস ক্যাবিনেট: খাবারের তালিকা সংরক্ষণ "এক নজরে"

বেস ক্যাবিনেটের জন্য ল্যামিনেট তৈরি করবেন না, এবং সবকিছুর পরিবর্তে বড় ড্রয়ার ব্যবহার করুন। উপরের তলায় চোবস্তিক এবং ছুরি-কাঁটা রাখার জন্য পার্টিশন বাক্স ব্যবহার করুন, এবং বাটি, প্লেট ও হাঁড়িগুলি নিচের তলায় রাখুন। আইটেমগুলির আকার অনুযায়ী ড্রয়ারের ভিতরের অংশ কাস্টমাইজ করা হয়। দরজা বন্ধ করলে তেলের দাগ সম্পূর্ণভাবে আলাদা হয়ে যায়, যা খোলা তাকের চেয়ে 10 গুণ বেশি পরিষ্কার, এবং জিনিসপত্র খুঁজতে গিয়ে "সূঁচ খুঁজতে" হয় না।

⑨. কোণার ট্রলি: সবজির জন্য "শ্বাসপ্রশ্বাসযুক্ত সংরক্ষণ"

বেস ক্যাবিনেটের কোণায় জায়গা রাখুন এবং একটি চলমান ট্রলি রাখুন। আলু এবং গাজরের মতো সবজি স্তরে স্তরে সংরক্ষণ করুন। জালি ঝুড়ির ডিজাইন বাতাস চলাচলের অনুমতি দেয় এবং সবজিগুলিকে ঘদ্দর হওয়া থেকে রক্ষা করে। ট্রলিতে সার্বজনীন চাকা আছে এবং সবজি ধোয়ার সময় এটি সরাসরি জলের নলের কাছে টেনে নেওয়া যায়, যা কাউন্টারটপে সবজি গুছিয়ে রাখার চেয়ে অনেক বেশি গোছানো।

ⅴ. কারিগরি এলাকা: "এলোমেলো পাইপ" কে সংরক্ষণের আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যে পরিণত করুন
⑩. জল উষ্ণকারীর জন্য পাতলা ক্যাবিনেট + পেগবোর্ড: সুন্দর এবং কার্যকর

একটি অতি-পাতলা ক্যাবিনেট (12 সেমি পুরু) জল উষ্ণকারীকে ঢাকার জন্য এবং পাইপগুলি লুকানোর জন্য যাতে এটি আরও সুন্দর দেখায়। পেগবোর্ড নীচে লাগানো হয়েছে যাতে রান্নার সময় হাত বাড়ালেই ছুরি, কাঠের চামচের মতো রান্নার সরঞ্জাম ঝোলানো যায়। এটি দেয়ালে ঝোলানোর চেয়ে আরও গোছানো এবং রান্নার সরঞ্জামগুলিকে মরিচা থেকে রক্ষা করতে পারে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর: সাধারণ ভুলগুলি এড়িয়ে চলুন
①. “এতগুলো ক্যাবিনেট নিয়ে আমি কি অপ্রয়োজনীয় জিনিসে ভরিয়ে তুলব না?”

ক্যাবিনেটের ডিজাইন আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা উচিত। প্রায়শই ব্যবহৃত জিনিস (মসলা, খাবারের পাত্র) সহজে পাওয়া যায় এমন জায়গায় রাখুন, এবং কম ব্যবহৃত জিনিস (উৎসবের সময়ের খাবারের পাত্র, অতিরিক্ত ছোট যন্ত্রপাতি) লম্বা বা কোণার ক্যাবিনেটে রাখুন। ছোট রান্নাঘরের ক্ষেত্রে, লম্বা ক্যাবিনেটের সংখ্যা কমিয়ে আরও বেশি ড্রয়ার ক্যাবিনেট ব্যবহার করুন যাতে সঞ্চয় এবং জায়গার মধ্যে ভারসাম্য থাকে।

②. “সবজির গাড়িটির জন্য আপনার কাছে কি লিঙ্ক আছে? সঠিক আকার কীভাবে বাছাই করব?

শাকসবজির গাড়ির জন্য, 30 - 40 সেমি চওড়া এবং 70 - 80 সেমি উঁচু যে গাড়িটি ক্যাবিনেটের পাশের ফাঁকে ভালোভাবে খাপ খায়, তা বেছে নিন। ভার বহনের ক্ষমতা এবং পরিষ্কার করার সুবিধার জন্য চাকাযুক্ত ধাতব জালযুক্ত ঝুড়ির ওপর অগ্রাধিকার দিন। অনলাইনে কেনাকাটা করার সময়, “সংকীর্ণ রান্নাঘরের শাকসবজির গাড়ি” লিখে অনুসন্ধান করুন এবং ভুল আকারের গাড়ি না কেনার জন্য প্রকৃত ব্যবহারকারীদের পর্যালোচনা দেখুন।

③. “একটি স্থাপিত রেফ্রিজারেটরের দরজা কি সম্পূর্ণ খোলা সম্ভব?”

“শূন্য-ক্লিয়ারেন্স” স্থাপিত রেফ্রিজারেটর বেছে নিন, যার দরজা খোলার সময় বাইরের দিকে বেরিয়ে আসবে না, যাতে সম্পূর্ণ কার্যকারিতা নিশ্চিত হয়। সাধারণ স্থাপিত ফ্রিজের ক্ষেত্রে, দরজাটি সাধারণত 90-ডিগ্রি কোণে খোলে, যা জিনিসপত্র বের করার জন্য যথেষ্ট। ক্যাবিনেট কাস্টমাইজ করার সময়, দরজাটি খোলার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রাখুন যাতে এটি পাশের ক্যাবিনেটে ধাক্কা না খায়।

রান্নাঘরের জন্য সঠিক ক্যাবিনেট রাখা হলো মূল চাবিকাঠি, শুধুমাত্র বেশি ক্যাবিনেট রাখা নয়। এই ১০-ক্যাবিনেট লেআউট অনুসরণ করুন এবং আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী এটি সামঞ্জস্য করুন যাতে জায়গা নষ্ট না করেই সংরক্ষণের চাহিদা পূরণ করা যায়। আপনার যদি আরও ডিজাইন সংক্রান্ত প্রশ্ন থাকে, তাহলে মন্তব্য করতে দ্বিধা করবেন না এবং চলুন একসাথে একটি গোলমালমুক্ত রান্নাঘর তৈরি করি!

পূর্ববর্তী:আধুনিক রান্নাঘর পুনর্নির্মাণের প্রবণতা 2026

পরবর্তী:

১০ - রান্নাঘরের সংরক্ষণের জন্য ক্যাবিনেট পরিকল্পনা

সূচিপত্র

দ্রুত লিঙ্ক

যোগাযোগ করুন

ফ্রি কোটেশন পান

১০ - রান্নাঘরের সংরক্ষণের জন্য ক্যাবিনেট পরিকল্পনা

সূচিপত্র

দ্রুত লিঙ্ক

যোগাযোগ করুন