রান্নাঘরের আলমারি রক্ষণাবেক্ষণ করতে জীবনটা নিয়ে যায়; এটি একটি অবিরাম এবং পরিশ্রমসাপেক্ষ কাজ। আলমারির সেবা জীবন বাড়ানো যেতে পারে এবং রান্নাঘরের পরিবেশ পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর থাকতে পারে যদি সঠিক রক্ষণাবেক্ষণের পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়। রান্নার পর টেবিল এবং আলমারির দরজার উপর তেলের দাগ সময়মতো পরিষ্কার করা উচিত, অন্যথায় এগুলি স্থায়ী হয়ে যাবে। যদি আলমারির ভিতরে (বিশেষ করে ঠিক কাঠের) জলের দাগ থাকে, তাহলে সময়মতো শুকিয়ে নেওয়া উচিত, অন্যথায় এটি দীর্ঘকাল ধরে থাকবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ভিজে থাকা কাঠের আলমারি ফুলে ও আকৃতি বদলে যাবে। আলমারি ব্যবহারের সময় তীক্ষ্ণ বস্তুদ্বারা উপরের পৃষ্ঠ খুঁতখুঁতে না করতে হবে যাতে আবশ্যক না হয়। আলমারির জোইন্ট, স্লাইড এবং অন্যান্য অংশ নিয়মিতভাবে পরীক্ষা করুন এবং ক্ষতিগ্রস্ত অংশ সময়মতো পরিবর্তন করুন।